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Fêtes des Mères

Dimanche 07 Juin 2020 - FETES DES MERES
Face au Mont-Blanc

En famille face au Mont Blanc

Menu de la Fêtes des Mères 2020

42 Euros / Hors vin

Ardoise des Rhodos et son apéritif maison
3 variétés de mises en bouche
***

Entrées aux choix :

Marbré de foie gras et Artichaut parfumé à la truffe d’été
ou
Filet de Rouget juste rôti, fine mousseline d’Avocat et sauce vierge
ou
Déclinaison de Betteraves espuma de chèvre frais et terre de Noisette et Châtaigne

***

Plat principal :
Filet de boeuf sauce Morilles, pommes bouchons et tomate Provençale
ou

Magret de Canard, espuma de pommes de terre douce et oignons confits, crème de moutarde à l’ancienne
ou

Filet de Bar, écrasé de pommes de terre à l’olive noire, spaghettis de courgettes, beurre blanc

***

Dessert :
Pablova Fraise, Rhubarbe Basilic
ou
Tartelette fondante chocolat noir, glace pralinée

Ou

Pain de Gênes, Pistaches Cerises, glace au lait

Réservez en direct : cliquez ici

Info détaillé : cliquez ici

RESERVATION

7/7 – Midi & Soir

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